Мус за мазане с манатарки
Подквасена ядкова основа с манатарки.
4,25 €
Описание
Занаятчийското начало: Този кремообразен продукт е създаден от внимателно подбрани, висококачествени ядки. Те преминават през естествен процес на ферментация, благодарение на традиционните закваски за сирене. Това прецизно майсторство му придава познатия плътен, богат и занаятчийски характер.
Узряването: Този процес не се случва бързо. Продуктът преминава достатъчно дълъг период на узряване, за да развие своя пълен вкусов потенциал и дълбок аромат.
Вкусът на природата: Резултатът е мек, кадифен и напълно натурален вкус, в който земната, наситена есенция на манатарката хармонира със занаятчийската дълбочина, постигната чрез ферментацията. Един автентичен есенен вкус, готов да превърне трапезата Ви в занаятчийско изживяване.
Състав
ФЪСТЪЦИ, филтрирана питейна вода, нехидрогенирана кокосова мазнина, регулатор на киселинността (лимонена киселина), пюре от манатарки (24%) (Манатарка, сл. масло, сол, черен пипер, чесън, лимонена киселина), черен пипер, морска сол, жива закваска (lactococcus lactis subsp. lactis, lactobacillus casei, lactobacillus bulgaricus и streptococcus thermophilus), микробиална мая.
Хранителна стойност на 100 г
| Енергийна стойност | 863 kJ / 206 kcal |
| Мазнини | 21.07 г |
| от които наситени | 11.07 г |
| Въглехидрати | 3.19 г |
| от които захари | 0.25 г |
| Белтъци | 6.06 г |
| Сол | 1.17 г |
| Влакнини | 9 г |
Съхранение
В контролирана среда с температура от 2° до 8° С. След отваряне консумирайте до 3 дни.