Мус за мазане с маслини
Подквасена ядкова основа с маслини, за мазане и за сосове.
3,40 €
Описание
Занаятчийско начало: Този кремообразен продукт е създаден от внимателно подбрани, висококачествени ядки. Те преминават през естествен процес на ферментация, благодарение на традиционните закваски за сирене. Това прецизно майсторство му придава познатия плътен, богат и занаятчийски характер.
Узряване: Този процес не се случва бързо. Продуктът преминава достатъчно дълъг период на узряване, за да развие своя пълен вкусов потенциал и дълбок аромат.
Маслинов акцент: За да завършим това майсторство с автентичен характер, този специфичен мус е обогатен с балансирана комбинация от нарязани маслини сорт Каламата. Резултатът е мек, кадифен и напълно натурален вкус, в който занаятчийската основа хармонира с характерния, дълбок и леко винен аромат на Каламата.
Състав
ФЪСТЪЦИ, филтрирана питейна вода, нехидрогенирана кокосова мазнина, маслини Каламата (15%), регулатор на киселинността (лимонена киселина), морска сол, жива закваска (lactococcus lactis subsp. lactis, lactobacillus casei, lactobacillus bulgaricus и streptococcus thermophilus), микробиална мая.
Хранителна стойност на 100 г
| Енергийна стойност | 962 kJ / 230 kcal |
| Мазнини | 21.9 г |
| от които наситени | 11.9 г |
| Въглехидрати | 3.05 г |
| от които захари | 0.28 г |
| Белтъци | 5.85 г |
| Сол | 1.3 г |
| Влакнини | 9 г |
Съхранение
В контролирана среда с температура от 2° до 8° С. След отваряне консумирайте до 3 дни.